网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉香菇荷叶饭
释义
“用试用得的品臻客五常稻花香做的。”
食材明细
主料
大米
200g
鸡胸脯肉
一块
香菇
四朵
荷叶
一张
辅料
什锦杂菜
适量
配料
料酒
一勺
生抽
一勺
油
三勺
姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡肉香菇荷叶饭的做法步骤
1
香菇浸泡发
2
荷叶洗净,浸泡在水中
3
大米淘洗两遍
4
将泡香菇的水倒入大米中
5
浸泡30min
6
鸡胸脯肉洗净,去掉筋膜,切成小块,加一勺生抽、一勺料酒、姜末(我用姜汁代替)和少许胡椒粉,抓匀,腌制一会儿
7
香菇切成丁,取适量什锦杂菜
8
泡好的大米倒去多余的水,加适量盐,加入鸡肉丁、香菇丁和什锦杂菜,再加入2-3勺油,拌匀
9
取一个碗,将泡好的荷叶铺在碗中,把拌好的米饭放入荷叶中
10
包裹起来
11
蒸锅水烧开,将荷叶包放到蒸屉上
12
大火蒸20min
小窍门
1.大米要浸泡充分,让它吸足水分,蒸起来容易熟,口感好
2.可以用泡香菇的水浸泡大米,这样香菇味会更浓郁
3.可以在拌米的时候依个人喜好加入酱油、辣椒等调味料
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
随便看
黑加仑杏仁派
焗烤鹌鹑蛋口蘑
夜兰花生鱼汤
五香卤鹌鹑蛋
豆渣肉松黄油曲奇
碎奶冰
卡仕达酱酸奶排包
奥尔良烤鸡翅
披萨
香蕉椰丝蛋糕(低糖低油)
葱油白萝卜丝
盐面包
吮指烤鸡肉串
家庭自制酸奶
溶豆
不用烤箱的青蛙玛芬蛋糕
清爽寿司
香蕉夹心紫薯麻球
尖椒腊肉炒土豆
清蒸鱼
鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼
草帽馒头之花样馒头
海鲜相烩
托斯卡纳面包
自制夹肉饼
什么策什么心的成语
什么策什么成的成语
什么策什么机的成语
什么策什么梧的成语
什么策什么神的成语
什么策什么科的成语
什么策什么羊的成语
什么策什么谋的成语
什么策什么里的成语
什么筚什么光的成语
什么筝什么瑟的成语
什么筠什么节的成语
什么筦什么天的成语
什么筭什么略的成语
什么筳什么锺的成语
菩萨蛮 回文(清·沈纕)
菩萨蛮 回文(清·顾贞观)
菩萨蛮 回文(金·孟宗献)
菩萨蛮 回文(金·李晏)
菩萨蛮 回文,咏月(清·吴山)
菩萨蛮 回文,闲咏(清·吴山)
菩萨蛮 国泰影戏院书所见(近现代·林庚白)
菩萨蛮 土耳其名诗人希克梅时有诗颂新中国(清末近现代初·汪东)
菩萨蛮 坐河边新楼,代人作(明末清初·商景兰)
菩萨蛮 坐河边新楼,代人作(明末清初·商景兰)
菩萨蛮 壬辰新正连朝颇有积雪城中烟火无虚(当代·张文胜)
菩萨蛮 壬辰闰月九日,复同师氏二妹登禹王(清·许淑慧)
菩萨蛮 夏五社集云起楼即事,分韵得寒字(近现代·陈去病)
菩萨蛮 夏夜(清·叶绍本)
菩萨蛮 夏寒(清末民国初·聂树楷)
中国合唱作品精选(当代歌曲卷2简谱五线谱双谱版)
新药研发的故事(精)
聊斋志异译注/中国古典文化大系
荀子译注/中国古典文化大系
日本当代文学史
无色男女--女人专属的友情经营书
子不语译注/中国古典文化大系
爸爸丰子恺
涂鸦手账(制作私绘本)/手绘教程系列
旅行图记(制作私绘本)/手绘教程系列
生活截图(制作私绘本)/手绘教程系列
马背上的夏天
跨越百年的美丽
野生动物的生存之道(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
猎物的生活(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 16:27:56