“用试用得的品臻客五常稻花香做的。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉香菇荷叶饭的做法步骤
-
1香菇浸泡发 -
2荷叶洗净，浸泡在水中 -
3大米淘洗两遍 -
4将泡香菇的水倒入大米中 -
5浸泡30min -
6鸡胸脯肉洗净，去掉筋膜，切成小块，加一勺生抽、一勺料酒、姜末（我用姜汁代替）和少许胡椒粉，抓匀，腌制一会儿 -
7香菇切成丁，取适量什锦杂菜 -
8泡好的大米倒去多余的水，加适量盐，加入鸡肉丁、香菇丁和什锦杂菜，再加入2-3勺油，拌匀 -
9取一个碗，将泡好的荷叶铺在碗中，把拌好的米饭放入荷叶中 -
10包裹起来 -
11蒸锅水烧开，将荷叶包放到蒸屉上 -
12大火蒸20min
小窍门
1.大米要浸泡充分，让它吸足水分，蒸起来容易熟，口感好
2.可以用泡香菇的水浸泡大米，这样香菇味会更浓郁
3.可以在拌米的时候依个人喜好加入酱油、辣椒等调味料
2.可以用泡香菇的水浸泡大米，这样香菇味会更浓郁
3.可以在拌米的时候依个人喜好加入酱油、辣椒等调味料
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
- 五谷杂粮粥
- 西红柿鸡蛋汤
- 香肠菠萝炒饭
- 香煎玉米烙
- 红烧鸡块
- 杏鲍菇素炒面
- 紫薯卷
- 凉拌火腿肠
- 鸡汤炖冬瓜块
- 炖牛肉
- 炖菜鸡汤的做法
- 荠菜猪肉馅水饺
- 麻酱蒜香拍黄瓜
- 胡萝卜炒西兰花
- 蜜汁月牙骨
- 蒜薹炒鸡蛋
- 猪蹄冻
- 鸡肉南瓜盅
- 杂蔬瘦肉粥
- 猪蹄萝卜汤
- 虾仁水蒸蛋
- 香煎老鹅干巴
- 西红柿蘑菇蛋花汤
- 凉拌土豆丝
- 南瓜八宝粥
- coon
- coonskin
- coo over
- co-op
- coop
- cooper
- cooperage
- cooperate
- co-operate
- co-operate with
- cooperate with
- cooperation
- cooperative
- co-operative
- cooperatively
- 吕吉甫第乃谢镇西故居中间常为佛刹而双桧则（宋·李之仪）
- 吕后（宋·徐钧）
- 吕后（明·郭之奇）
- 吕君弃职赋赠（当代·陈永正）
- 吕呈贡送官烛柏炭（明·杨慎）
- 吕善化秩满而归两诗赠行（宋·张栻）
- 吕四（宋·邹浩）
- 吕城与苏庭藻饮（宋·周孚）
- 吕城坝（明·吴与弼）
- 吕城堰（宋·陈造）
- 吕城待闸得陈魏二生晤语（宋·陈造）
- 吕城病归（清·王摅）
- 吕城舟次梦先慈及亡内悽然有作二首（清·缪徵甲）
- 吕城舟行晚晴（宋·陈天麟）
- 吕城谒祖庙（宋·孙邦）
- THE BLACK BOOK OF HOLLYWOOD DIET SECRETS
- A NEW EARTH
- 砌筑工长/建筑安装工程施工工长口袋书
- MERGERS & ACQUISITIONS
- 日本著名建筑师的毕业作品访谈(2)
- 化工仪表(化工工人岗位培训教材)
- 架子工长/建筑安装工程施工工长口袋书
- 化肥分析(职业技能鉴定培训教程)/化学检验工系列
- 房地产开发与经营/房地产管理系列丛书
- 汽车钣金修整培训教程(CAC职业岗位培训系列教材)
- 可持续发展之路--工程师手册
- PITCH BLACK
- ENDLESS UNIVERSE
- THE ECONOMIC NATURALIST
- MURDER IN THE MEWS