网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁锅啤酒鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 啤酒 半罐 调料 葱 1颗 姜 1块 蒜 4瓣 香叶 3片 干辣椒 4个 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 老抽 15ml 生抽 20ml 醋 20ml 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 铁锅啤酒鱼的做法步骤 1 鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。 2 放入盆中，加入盐、料酒、姜片翻拌腌制30分钟以上，腌制过程中翻几次面。 3 葱切段，姜和蒜切片。 4 平底锅倒入食用油烧热，鱼段用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄。 5 锅中底油放入白糖小火炒出糖色。 6 加入老抽、生抽、醋、料酒上色，再加入葱、姜、蒜、料酒、香叶煎炒一下。 7 鱼块和调料转入铁锅，倒入半罐啤酒和清水，加入盐烧开。 8 转中火炖10分钟，翻面再炖10分钟。 9 大火收汁。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	阿胶蜜枣吐司 黑巧蛋糕卷 酥烤鱿鱼圈 圣诞树面包 晶莹剔透的玻璃心饼干 酸奶芝士慕斯蛋糕 重庆口水鸡 干炸香酥小海虾 宝宝爱吃的炒饭----------胡萝卜蛋炒饭 干锅豆腐鱼 花朵炼奶脆饼 两种方法烤红薯 皮蛋瘦肉粥 干锅羊蝎子 炒三丝 小炒牛肉 素炒千张 淮山南瓜焖排骨 肉末萝卜丝 干锅桂鱼炖豆腐 曲奇饼干 香葱火腿面包 香菇吻仔鱼粥 养颜玫瑰花茶 泡菜 logged-in logged out logger loggerhead loggia logging log hive logic logical logical framework logicality logically logical outcome logical sequence logical thought 乙酉春三月独游巫峰后舟有扶柩侍祖言归者缆（近现代·吴之英） 乙酉春季哭南汇张啸山师（清·顾书城） 乙酉春日寄方知晓（当代·江南雨） 乙酉春日（清·王苹） 乙酉暮春与京城吟友游恭王府（当代·谷海鹰） 乙酉暮秋朔旦偶会陈鲁彦先生辅伯贤理问崔鼎（元·曹伯启） 乙酉暮秋谒汤显祖墓（当代·熊盛元） 乙酉杂诗（当代·秦鸿） 乙酉杪秋，淑萍词姊过访，与之同谒吕小薇师（当代·熊盛元） 乙酉正月二十日游慈云三首（宋·陈著） 乙酉正月二日即事（清末近现代初·陈曾寿） 乙酉正月晦窗蛰堪二兄各以互寿诗见示乃集东（当代·吴金水） 乙酉生辰偶作（当代·江南雨） 乙酉社日偶题（宋·杨万里） 乙酉秋日自太原返西安机上作，留别忆雪（当代·魏新河） 语文课堂笔记(5上义教教科书) 外教社-牛津英语分级读物：小学D级1 十二个跳舞的公主（一书一码） 小妇人/学而思大语文分级阅读(5-6年级) 口算题卡 数学 6年级 下 莫奈(超值全彩白金版)/西方大师原作高清解读 所有的坚强都是伤痛的茧 刷透高考真题 政治 2024版 刷透高考真题 生物 2024版 从教材到考试 高中英语 必修第一册 BSD(全2册) 中国建筑文化遗产(23探索中国建筑遗产) 时光走了你还在(汉英对照)/每天读一点暖心英文 轻松学文言--文言词汇宝(6至9年级统编版) 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论专题讲义/思想政治理论课教学丛书 循序渐进爱上俄语阅读(5) 基础化学实验(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。