网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁锅啤酒鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 啤酒 半罐 调料 葱 1颗 姜 1块 蒜 4瓣 香叶 3片 干辣椒 4个 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 老抽 15ml 生抽 20ml 醋 20ml 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 铁锅啤酒鱼的做法步骤 1 鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。 2 放入盆中，加入盐、料酒、姜片翻拌腌制30分钟以上，腌制过程中翻几次面。 3 葱切段，姜和蒜切片。 4 平底锅倒入食用油烧热，鱼段用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄。 5 锅中底油放入白糖小火炒出糖色。 6 加入老抽、生抽、醋、料酒上色，再加入葱、姜、蒜、料酒、香叶煎炒一下。 7 鱼块和调料转入铁锅，倒入半罐啤酒和清水，加入盐烧开。 8 转中火炖10分钟，翻面再炖10分钟。 9 大火收汁。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家的味道—韭菜盒子，比韭菜鸡蛋饺子更过瘾！ 排骨最好的死法~经典蒜香排骨~香辣烤土豆 农家小炒肉 铁板土豆片 青椒火腿批萨 牛肉豌豆烧饼 家常滷肉 巧用小撇步搞掂【菠菜炒豬肝】的腥與澀 炖肘子 尕面片 家常热汤面 肉糜批萨酱 家常红烧带鱼 双皮奶 黑芝麻花卷 茴香饺子 莲藕香菇肉饼 —— 家居开胃必备 奇异果果酱 咖喱鸡 冬瓜豆豉蒸排骨 凉拌蒜香茄子 想炸芝麻汤圆 炒凉粉 简单美味香菇饭 椰汁咖喱虾 韫椟待价 韫椟未酤 韫椟而藏 韫椟藏珠 韫玉什么什么的成语 韫玉待价 韬什么之什么的成语 韬什么什么光的成语 韬什么什么奋的成语 韬什么什么彩的成语 韬什么什么影的成语 韬什么什么才的成语 韬什么什么时的成语 韬什么什么晦的成语 韬什么什么智的成语 蛛网（清·汪怡甲） 蛛网（清·王恩浩） 蛛网（清·许廷壁） 蛛雀（近现代·邱汝滨） 蛛（当代·张月宇） 蛟峰先茔（宋·邓林） 蛟川包节妇诗（清·费淳） 蛟溪诗（元末明初·刘基） 蛟蟠堤（明·胡奎） 蛟门放洋（清·吴唐林） 蛟门春晓图歌（元末明初·宋濂） 蛟门春色图，为定海王宣使题（元末明初·张昱） 蛟门（清·元璟） 蛟龙引（金末元初·元好问） 蛟龙歌（宋·何梦桂） 海南东寨港鸟类图鉴 敢达军武大全模型战士敢达模型制作家J 毛泽东与中国传统文化/人民联盟文库 世界新格局--世界秩序危机及其未来 IT服务标准研究--理论和实践(上下) 创造观 全面深化财税体制改革之路--分税制的攻坚克难 湿地旅游的美学思考 宋代治国理念及其实践研究 学习成就与职业获得 中国近代股票市场研究--晚清北洋政府时期 中国现代诗学流变史 心灵与认知哲学/认知哲学译丛 透明社会--大数据营销攻略 局部加载控制不均匀变形与精确塑性成形--原理和技术(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。