网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	铁锅啤酒鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 1条 辅料 啤酒 半罐 调料 葱 1颗 姜 1块 蒜 4瓣 香叶 3片 干辣椒 4个 料酒 适量 盐 适量 白糖 1勺 老抽 15ml 生抽 20ml 醋 20ml 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 铁锅啤酒鱼的做法步骤 1 鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃、鱼鳍，用流水洗净切断。 2 放入盆中，加入盐、料酒、姜片翻拌腌制30分钟以上，腌制过程中翻几次面。 3 葱切段，姜和蒜切片。 4 平底锅倒入食用油烧热，鱼段用厨房纸吸干水分，放入锅中煎至两面金黄。 5 锅中底油放入白糖小火炒出糖色。 6 加入老抽、生抽、醋、料酒上色，再加入葱、姜、蒜、料酒、香叶煎炒一下。 7 鱼块和调料转入铁锅，倒入半罐啤酒和清水，加入盐烧开。 8 转中火炖10分钟，翻面再炖10分钟。 9 大火收汁。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	银耳莲子百合马蹄汤水 七色糙米粥 豆腐肉末丸子 蒜苔五花肉 韭菜炒扇贝肉 凉拌荞麦面 烤贝贝南瓜（微波炉版） 韭菜木耳炒平菇 豆角土豆烩排骨 糖烧饼 葡萄干蛋糕 蒜香烤排骨（无需油炸） 红豆咸蛋粽 尖椒黄瓜炒鸡蛋 空心菜叶 桂圆红枣汤圆 牛肉炒贡菜 失败的肠仔包~查找原因 肉末香椿 小龙虾仁拌小白菜 凉拌碾转 豌豆腊肉粽 家常韭菜盒子，外壳又脆又香，内馅鲜美好吃。 蒜泥拌杂蔬鸡蛋 西兰花蘸十香菜蒜汁 一予一夺 一予什么什么的成语 一事不知 一事什么什么的成语 一事无成 一事未成 一二二一 一二什么什么的成语 一二其详 一五一十 一五什么什么的成语 一些亲戚用英语怎么说 一些人们待在空调里面用英语怎么说 一些什么什么的成语 一些剪纸用英语怎么说 初到杭州宿三潭晓起望湖（清末近现代初·黄节） 初到杭州寄子由二绝（宋·苏轼） 初到梅花庄口占寄诸法侣（明·释今但） 初到毗陵（宋·刘敞） 初到汀州（唐·灵澈） 初到江州寄翰林张李杜三学士（唐·白居易） 初到江州（唐·白居易） 初到江阴寄徐路教仲祥五首（元·曹伯启） 初到池州沿檄阻风麻步（宋·黄彦平） 初到沧州呈州官（唐·权龙褒） 初到洛下闲游（唐·白居易） 初到洛中书怀（宋·司马光） 初到浮山兄弟会酌（明·杨骥） 初到浮山和家兄（明·杨鸾） 初到淮西读书申申堂寄友（宋·刘敞） 税法 事业单位会计实务 应对气候变化国家研究进展报告 基础会计 好宝贝启蒙乐园 水果蔬菜 胖达爱吃鱼 刮目相看 小宣传员 负荆请罪 中国法院2019年度案例 命题人400题 从小培养好习惯 千万不要误导孩子 杏坛放歌同心圆:河南高校统一战线庆祝中央发布"五一口号"70周年朗诵会诗歌精选 琳琅——清代宫廷玻璃器

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。