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诗文 鸡肉焖榨菜
释义
鸡肉焖榨菜的做法
“鸡肉焖榨菜是一道非常开胃下饭的家常菜,做法超级简单,下面我们一起来操作一下吧。”

食材明细

主料
  • 三黄鸡 半只
辅料
  • 乌江榨菜 1包
  • 蒜头 3瓣
  • 生姜 2片
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡肉焖榨菜的做法步骤

  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:1
    1
    三黄鸡洗净剁块,蒜头拍松,生姜切丝备用。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:2
    2
    锅中加入少许油,大火烧热,下入蒜头和姜丝煸出香味。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:3
    3
    下入鸡块翻炒。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:4
    4
    炒至水分收干,颜色变白,下入榨菜翻炒几下。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:5
    5
    加入与鸡块持平的清水。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:6
    6
    煮开之后加盖转中火焖。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:7
    7
    焖至水分收干,开盖炒匀即可关火。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,上桌享用吧。
  • 鸡肉焖榨菜的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2024/10/19 11:51:46