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诗文
黄桃蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
6个
淡奶油
55G
牛奶
40G
糖
15G
辅料
蛋黄
1个
低筋粉
4G
黄桃酱
适量
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄桃蛋挞的做法步骤
1
准备好的材料
2
把牛奶和奶油混合在一起,*搅拌均匀。
3
加入糖,把糖搅融化。
4
鸡蛋黄搅拌开。
5
把鸡蛋黄倒入奶油液中。
6
加入面饭搅拌均匀,过滤。
7
每个蛋挞皮放入黄桃酱。
8
把蛋挞液装8分满。
9
中下层190℃,20分钟左右。
10
出锅啦,烤箱不同品牌温度不一样哦,还得靠自己摸索。香甜馅很嫩。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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更新时间:2025/6/2 15:19:41