正宗草莓冰淇淋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好所有的食材。
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蛋黄中加入细砂糖，滴入几滴柠檬汁，搅拌至完全融合。
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搅拌均匀的蛋黄液。
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牛奶倒入奶锅中，小火加热煮至冒泡。
5
牛奶分次倒入蛋黄液中，边倒边搅拌均匀。
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牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中，小火煮至冒泡，边煮边搅拌，关火晾凉。
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草莓用盐水浸泡一会。
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切成小块。
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放少许水，放入榨汁机中打成泥。
10
淡奶油打发至有尖角。
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草莓泥倒入淡奶油中。
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搅拌均匀。
13
分次放入晾凉后的牛奶蛋黄糊，搅拌均匀。
14
倒入干净的容器中。
15
撒上蔓越莓，冰箱冷冻6小时左右。
16
香甜可口。
17
很喜欢草莓的味道。

诗文	草莓冰淇淋
释义	食材明细主料草莓 100g 辅料淡奶油 120g 蛋黄 2个牛奶 50g 细砂糖 60g 柠檬汁少许蔓越莓适量奶香口味其他工艺数小时耗时普通难度草莓冰淇淋的做法步骤 1 准备好所有的食材。 2 蛋黄中加入细砂糖，滴入几滴柠檬汁，搅拌至完全融合。 3 搅拌均匀的蛋黄液。 4 牛奶倒入奶锅中，小火加热煮至冒泡。 5 牛奶分次倒入蛋黄液中，边倒边搅拌均匀。 6 牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中，小火煮至冒泡，边煮边搅拌，关火晾凉。 7 草莓用盐水浸泡一会。 8 切成小块。 9 放少许水，放入榨汁机中打成泥。 10 淡奶油打发至有尖角。 11 草莓泥倒入淡奶油中。 12 搅拌均匀。 13 分次放入晾凉后的牛奶蛋黄糊，搅拌均匀。 14 倒入干净的容器中。 15 撒上蔓越莓，冰箱冷冻6小时左右。 16 香甜可口。 17 很喜欢草莓的味道。使用的厨具：煮锅所属分类：甜品夏季食谱
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食材明细

草莓冰淇淋的做法步骤