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诗文
糯米丸子
释义
“香甜、绵软、可口。”
食材明细
主料
糯米
50g
猪肉馅
100g
豆渣
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糯米丸子的做法步骤
1
先将糯米泡一夜。
2
榨完豆浆,剩下的豆渣
3
葱、姜、胡萝卜切碎,放入肉馅,生抽、鸡精、白糖,搅匀。
4
将肉馅粘上糯米,做成丸子形。
5
放在蒸屉上。蒸三十分钟。
6
成了!忘了放点生菜点缀一下了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/3/15 7:03:24