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诗文 大喜大烤肉酱烤梅花肉
释义
大喜大烤肉酱烤梅花肉的做法
“用大喜大烤肉酱做烤肉蛮方便的,直接把酱料倒入切好的肉中腌制,也可以随意添加一些自己喜欢的味道。

1袋烤肉酱可以腌1斤的肉肉,我家是长帝ckf25b的烤盘,正好2烤盘,这款酱料酱香浓郁,酱料中还含有芝麻。另外撒一些孜然,味道也很不错。”

食材明细

主料
  • 梅花肉 适量
辅料
  • 大喜大烤肉酱 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

烤肉酱烤梅花肉的做法步骤

  • 大喜大烤肉酱烤梅花肉的做法步骤:1
    1
    将梅花肉洗净备用。
  • 大喜大烤肉酱烤梅花肉的做法步骤:2
    2
    梅花肉用刀切成薄片装入碗中。
  • 大喜大烤肉酱烤梅花肉的做法步骤:3
    3
    倒入烤肉酱并充分按摩,腌制40分钟以上。
  • 大喜大烤肉酱烤梅花肉的做法步骤:4
    4
    腌好的肉排入铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤15分钟。

小窍门

第一次,把梅花肉切成片来烤,味道还可以,只是口感偏硬,自我感觉,还是切成大块,做叉烧的味道更棒,做了几次都没有失败过!!

五花肉切片烤,才会最香!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/16 13:58:16