“用大喜大烤肉酱做烤肉蛮方便的，直接把酱料倒入切好的肉中腌制，也可以随意添加一些自己喜欢的味道。
1袋烤肉酱可以腌1斤的肉肉，我家是长帝ckf25b的烤盘，正好2烤盘，这款酱料酱香浓郁，酱料中还含有芝麻。另外撒一些孜然，味道也很不错。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤肉酱烤梅花肉的做法步骤
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1将梅花肉洗净备用。 -
2梅花肉用刀切成薄片装入碗中。 -
3倒入烤肉酱并充分按摩，腌制40分钟以上。 -
4腌好的肉排入铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟。
小窍门
第一次，把梅花肉切成片来烤，味道还可以，只是口感偏硬，自我感觉，还是切成大块，做叉烧的味道更棒，做了几次都没有失败过！！
五花肉切片烤，才会最香！
五花肉切片烤，才会最香！
使用的厨具：电烤箱
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