食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜豆腐羹的做法步骤
-
1内脂豆腐一盒，菜心3棵 -
2备齐辅料 -
3将菜心切碎，虾仁切成小粒 -
4将内脂豆腐切成粒状，汤锅加水适量放入豆腐粒、碎菜心、玉米粒、虾仁、青豆粒烧开后加盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克，打入两个蛋清，勾适量的芡，淋上香油即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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