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诗文 孔雀鱼
释义
孔雀鱼的做法

食材明细

主料
  • 武昌鱼 一条
  • 小腊肠 一小节
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

孔雀鱼的做法步骤

  • 孔雀鱼的做法步骤:1
    1
    第一步把鱼清洗干净,再把鱼头鱼尾给切下来。
  • 孔雀鱼的做法步骤:2
    2
    第二步把鱼切成一条一条的形状
  • 孔雀鱼的做法步骤:3
    3
    第三步把鱼装盘在进行排盘,家里没有小腊肠也可以用别的代替
  • 孔雀鱼的做法步骤:4
    4
    第四步撒上适量的盐和料酒等五分钟,就可以上锅蒸十五分钟
  • 孔雀鱼的做法步骤:5
    5
    第五步,拿炒锅倒入适量的油进行加热到六七成热就行了,最后放入蒸鱼豉油在淋在鱼的身上就大功告成了。

小窍门

我做的孔雀鱼,是我改良过得很简单,懒人版的哦!用的都是家里常见的材料
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 家常菜   懒人食谱   老人   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:39:56