“学做花式摆盘。”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香芋红豆的做法步骤
-
1香芋去皮蒸熟。 -
2压成泥。 -
3红小豆提前浸泡24小时，蒸熟后备用。 -
4取一块香芋泥捏成窝窝。 -
5放入红小豆。 -
6团成球。 -
7切两片草莓做领花，团一个小些的香芋球，用切开的红小豆做眼睛，草莓片做长鼻子。 -
8切小半粒草莓做帽子。 -
9用几粒红小豆做扣子。 -
10用两粒核桃做手。 -
11倒些酸奶装饰，洒些草莓蒂、红小豆。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
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