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诗文 豆腐玉米肉末盒子
释义
豆腐玉米肉末盒子的做法

食材明细

面团料
  • 面粉 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 1g
  • 酵母 3g
  • 温水 100ml
馅料
  • 老豆腐 1块
  • 玉米 1个
  • 肉末 100g
  • 适量
调料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

豆腐玉米肉末盒子的做法步骤

  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:1
    1
    馅料如图。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:2
    2
    玉米切碎和豆腐、肉末一起放入盆中,加入“调料”和葱花。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:3
    3
    戴上一次性手套,把馅往一个方向混合“上浆”。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:4
    4
    “面团料”放入盆中。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:5
    5
    边加入温水边搅拌成絮状。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:6
    6
    揉成面团,盖上盖静置醒发20分钟。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:7
    7
    分成了九份。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:8
    8
    擀成薄片。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:9
    9
    在一侧放入馅料。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:10
    10
    对折,压紧边缘。
  • 豆腐玉米肉末盒子的做法步骤:11
    11
    收口,即可。食用时可用平底锅或电饼档双面煎烤熟即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 3:37:16