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诗文	丝瓜鲜菇蛋花汤
释义	食材明细 主料 丝瓜 1条 白玉菇 150g 鸡蛋 2个 辅料 水 适量 葱片 适量 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤 1 丝瓜、白玉菇、鸡蛋。 2 丝瓜去皮切成滚刀块，白玉菇切两段。准备葱片。 3 鸡蛋加适量的盐，调成液。 4 煮开一锅水，放入丝瓜和葱片。 5 丝瓜煮至半熟，放入白玉菇。 6 煮熟后放入少许油、盐、胡椒粉。 7 倒入鸡蛋液。 8 蛋花浮起来即熟了，放点鸡精调味即可。 9 成品。清清淡淡，简单易做，非常适宜夏天喝的一款汤。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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