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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
辅料
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    葱切末
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    米饭一碗
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加少许盐搅匀
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    热油如锅,倒入蛋液炒散
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    放入米饭
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    放适量的盐和少许清水翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    和鸡蛋一起炒匀,加葱花
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    炒匀即可

小窍门

如果怕米饭粘锅可倒入少量水炒饭
使用的厨具:打蛋器、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   快餐  
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更新时间:2025/3/11 23:01:15