“萝卜丝鲫鱼汤，相信很多人都做过，是一道美味减脂的瘦身汤，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦
身，还可以提高免疫力和预防感冒。
萝卜丝鲫鱼汤每家做出的都大致一样，材料除了萝卜与鲫鱼，只是其他配料都有所不同，可以根据自家存货调配......是个快手又简单的家常汤谱之一。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
-
1备材料 -
2萝卜切粗丝，鲫鱼清理好，香菜切段，姜切片 -
3热锅，下油爆香姜片，投下鲫鱼两面稍煎至金黄色 -
4加入适量热水煮沸 -
5转另一汤煲（可用原锅煲） -
6把汤煲至奶白 -
7下萝卜丝 -
8把萝卜丝煲至软熟 -
9下适量的盐调味 -
10下香菜，关火，装碗
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
常见菜式
汤羹
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐