“每天都打豆浆，豆渣都丢了。今天周末打了豆浆，想起来做个鸡蛋豆渣饼，做早餐蛮好吃的哈~做出来还真的好吃好香”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋豆渣饼的做法步骤
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1豆渣捏干水备用，鸡蛋打散、小葱、大蒜子切碎
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2调和豆渣鸡蛋面粉，再加入小葱大蒜末黑胡椒盐鸡精。顺时针搅拌均匀。 -
3将锅烧热后加入适量植物油，加热至7分滚。将一个鸡蛋豆渣饼的量放入油锅，一面煎成金黄色后翻面。注意将火调小煎熟，出锅。一份香喷喷的鸡蛋豆渣饼就做好啦！
小窍门
注意掌握火候，千万别糊了。
还有鸡蛋豆渣饼凉了之后更好吃哦~
还有鸡蛋豆渣饼凉了之后更好吃哦~
使用的厨具：豆浆机、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
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