“外酥里嫩的小黄花鱼，鲜香美味一扫而光”
食材明细
- 原味 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎小黄花鱼的做法步骤
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1把小黄花鱼的内脏清理干净。
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2倒入3勺料酒，适量的盐，加入姜片腌制20分钟。
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3锅里开小火，用姜片把锅底刷一下。
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4加入适量的油，把黄花鱼放入锅里煎。
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5煎至两面金黄取出即可。
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6青红椒切丁，姜丝适量，芹菜丁少许。
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7锅里倒入适量的油，把青红辣椒，芹菜丁，姜丝一起放入锅里炒香。
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8加入盐，蚝油，生抽翻炒。
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9青红椒炒好了然后倒入在黄花鱼上面即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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