网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西葫芦炒鸡蛋
释义
西葫芦炒鸡蛋的做法
“1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。  2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。  3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”

食材明细

主料
  • 西葫芦 一个
辅料
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    葱切末,鸡蛋加适量盐搅匀
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西葫芦洗净切片
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热锅热油,倒入鸡蛋液炒散
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋拨到一旁,放西葫芦片翻炒
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放适量的盐和花椒粉炒匀
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再和鸡蛋一起炒匀即可

小窍门

 1.西葫芦不宜生吃 
 2.西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
使用的厨具:打蛋器、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 23:20:04