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诗文 一看就会的麻婆豆腐
释义
一看就会的麻婆豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 一斤
辅料
  • 肉末 适量
配料
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜苗 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻婆豆腐的做法步骤

  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片改成小丁
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    国内放入开水撒些盐放入豆腐丁烧开
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    将煮开的豆腐放入撒入盐的凉水中待用
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅倒油
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    放入肉末炒散放入豆瓣酱辣椒粉
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    炒匀后放入姜丝蒜末
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    炒匀后捞出浸在凉水的豆腐放入然后倒入适量老抽颠锅(如果用铲子豆腐容易碎的)
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    放入蒜苗继续颠锅
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    装盘前放入鸡精香油装盘
  • 一看就会的麻婆豆腐的做法步骤:10
    10
    这就OK了如果喜欢可以在撒些芝麻就更漂亮了!哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 23:19:50