“丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜酿肉的做法步骤
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1丝瓜去皮，切段挖空 -
2葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用
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3所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
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4搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
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5锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟
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6调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰
小窍门
1、芡粉提前勾兑好，口味清淡或重可根据个人喜好适当增减；
2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
使用的厨具：蒸锅
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