食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝炒饭的做法步骤
-
1肉切丝，胡萝卜切丝，辣椒切丝，肉可以用少量料酒，盐，淀粉腌10分钟，这样肉丝炒出来会比较嫩。
-
2调鱼香汁，鱼香汁比例：老抽：生抽：醋：糖：香油：盐：淀粉：水=1：1：1：1：1：1：2：3，按照以上比例并根据米饭的量酌情调鱼香汁的多少。
-
3锅内油烧热，放入郫县豆瓣放锅里煸炒，依次放入肉丝，炒肉时放些料酒，再放入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。
-
4放入米饭，炒散，再放入鱼香汁翻炒，出锅。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 肉丝炒洋葱
- 炸茄子
- 蒜蓉生菜
- 香辣牛肉时蔬炖锅
- 蜂蜜优格司康
- 波兰种法棍
- 海带豆腐汤
- 包菜炒鸭蛋
- 海参拌红心萝卜
- 豆腐丸子
- 拌蒲公英黄瓜
- 夏天开胃瘦身美食～菠萝炒虾球
- 鸡丝凉面
- 锡纸盒玉子豆腐
- “清淡美食”木耳炒胡萝卜
- 早上起来，做一个咸香可口的馅饼，再搭配一碗粥或者豆浆！是不是很暖胃！
- 奇亚籽藜麦小米粥
- 桂花酸奶
- 芹菜叶鸡蛋汤
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 茄子鸡蛋饼
- 饺子皮水煎包
- 简单快手的奥利奥牛奶棒
- 胡萝卜西兰花炒虾仁
- 牙签肉
- 寓氏什么什么的成语
- 寓氏公主
- 寓言什么什么的成语
- 寓言十九
- 寓贬于褒
- 寓贬什么什么的成语
- 寖什么什么炽的成语
- 寖什么寖什么的成语
- 寖昌什么什么的成语
- 寖昌寖炽
- 寝不什么什么的成语
- 寝不安席
- 寝不安席，食不甘味
- 寝不成寐
- 寝不聊寐
- 月岩（宋·陈天瑞）
- 月岩（宋·陈宓）
- 月岩（宋·韦骧）
- 月岩（宋·韩淲）
- 月岩（宋末元初·刘鉴）
- 月岩（宋末元初·王义山）
- 月岩（明·邵宝）
- 月岩（明·顾璘）
- 月岩（明·黄佐）
- 月峡城楼偶作（宋·李曾伯）
- 月峡重九感怀（宋·李曾伯）
- 月峰寺忆理公（唐·欧阳衮）
- 月川交辉图（明·曹端）
- 月巢（宋·释居简）
- 月师西岩（宋·卫宗武）
- 动物变变变(精)
- 2024考研政治30天70分刷题计划(附刷题本共2册)/腿姐全家桶/陆寓丰考研政治书系
- 大数据平台部署与运维(高等职业教育新目录新专标电子与信息大类教材)
- 【精装绘本】品悦绘本馆：让人思念的小章鱼
- 【精装绘本】品悦绘本馆：我是猫
- 【精装绘本】品悦绘本馆：卡尔的本事
- 中国故事系列：生肖故事【四色】
- 中国故事系列：民俗故事【四色】
- 快乐读书娃：少儿百科全书·动物世界【注音】【彩绘】
- 高校学生就业与创新创业研究与应用
- 数学(2上2023秋江苏教育版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 高原地震灾害应急协同机制
- 唐胥铁路往事(精)
- 2024法律硕士联考核心法条分析及试题范例(全新修订)/法硕绿皮书
- 现代俄语人称范畴的多维研究