食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香甜提子方包的做法步骤
-
1先把液态物放最底层，如奶和鸡蛋；再把砂糖、盐加入。 -
2把粉状物加入。 -
3在粉中挖个小坑倒入酵母。 -
4启动和面功能，搅拌10分钟后加入黄油，15分钟后加入提子干（忘了拍照）。 -
5面团发酵到二倍大就可以，此面团发酵大概用了70分钟。 -
6按上烘烤45分钟，在40分钟时在面团上再擦上蛋液。 -
7热气腾腾的面包出炉了。 -
8切开面质还可以，哈哈 -
9可以吃啦（^-^）
小窍门
切记配料过程中酵母不能直接接触（油、糖、盐）或含有油、糖、盐的液体，否则会导致酵母失去活性，造成制作面包失败。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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