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诗文
奶黄包
释义
食材明细
主料
面粉
320g
鸡蛋
3个
纯牛奶
150ml
辅料
白糖
70g
食用油
50g
酵母
3g
水
适量
奶香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶黄包的做法步骤
1
鸡蛋3个打在碗里。
2
150ml纯牛奶,70g糖,20g面粉,50g食用油加进鸡蛋里,搅拌均匀。
3
上锅蒸30分钟,每隔10分钟搅拌一次,就成了香喷喷的奶黄馅儿。
4
300g面粉加3g酵母、水适量,揉成光滑面团,醒发半小时。
5
面团切成小剂子,擀成薄皮,将奶黄馅包成包子。
6
上锅蒸10分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/3/17 6:14:33