食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶黄包的做法步骤
-
1鸡蛋3个打在碗里。 -
2150ml纯牛奶，70g糖，20g面粉，50g食用油加进鸡蛋里，搅拌均匀。
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3上锅蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次，就成了香喷喷的奶黄馅儿。
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4300g面粉加3g酵母、水适量，揉成光滑面团，醒发半小时。
-
5面团切成小剂子，擀成薄皮，将奶黄馅包成包子。
-
6上锅蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
包子
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