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诗文
虾仁菠菜
释义
“营养丰富,孩子的最爱。”
食材明细
主料
菠菜
三棵
冷冻生南美白虾
十只
辅料
蒜
少许
水淀粉
少许
纯净水
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁菠菜的做法步骤
1
冷冻生南美白虾。
2
取十只虾,备用。
3
虾去壳去虾线洗净,放入盘中。
4
锅中加水,水开,放入虾仁,焯至断生后,捞出,备用。
5
择好的菠菜,洗净,沥干水分。
6
再把菠菜也焯一下水,焯水一分钟倒出,过凉水,捞出,切寸断,挤出多余水分,备用。
7
蒜切片,备用。
8
水淀粉,备用。
9
锅中倒油,油热放入蒜片,少许清水,再放入虾仁,适量盐和鸡精,继续放菠菜,淋入水淀粉,翻炒一下即可。
10
出锅装盘。
11
营养丰富。
12
美味可口。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:12:44