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诗文
酥炸香蕉
释义
“小零食炸香蕉,外酥里嫩,口感甜糯。”
食材明细
主料
香蕉
2个
辅料
即食麦片
适量
鸡蛋
1个
调料
玉米淀粉
适量
花生油
适量
甜香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥炸香蕉的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋打一小碗里搅散,香蕉切成小段。
3
将玉米淀粉放一盘里,让每节香蕉都均匀的裹上淀粉。
4
再将裹了淀粉的香蕉都在鸡蛋液里滚均匀。
5
将裹着蛋液的香蕉放到燕麦片里全身都裹上燕麦片。
6
锅中倒油,油温五成热将裹上燕麦片的香蕉放进锅里,小火炸至全身金黄色捞出捞出控油。
7
控油后摆盘。
8
切开是不是很诱人。
小窍门
炸香蕉是一定要注意小火慢炸。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2026/2/2 2:15:39