“小零食炸香蕉，外酥里嫩，口感甜糯。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥炸香蕉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋打一小碗里搅散，香蕉切成小段。
-
3将玉米淀粉放一盘里，让每节香蕉都均匀的裹上淀粉。
-
4再将裹了淀粉的香蕉都在鸡蛋液里滚均匀。
-
5将裹着蛋液的香蕉放到燕麦片里全身都裹上燕麦片。
-
6锅中倒油，油温五成热将裹上燕麦片的香蕉放进锅里，小火炸至全身金黄色捞出捞出控油。
-
7控油后摆盘。
-
8切开是不是很诱人。
小窍门
炸香蕉是一定要注意小火慢炸。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
下午茶