食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小家碧玉的做法步骤
-
1适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁，切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。 -
2热锅放适量食用油，加温至熟，倒入蛋浆，关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用，但是不能炒老。
-
3在热锅里添加适量食用油，油热放入葱花爆香，再放入胡萝卜丁同时翻炒去生，关火倒入备好的米饭和适量的盐翻搅，至米粒均匀沾油开中火进行翻炒，至饭粒均匀受热倒入蛋粒、莴笋丁继续翻炒，以色粒均匀散撒起锅入碗。
小窍门
说成“小家碧玉”似乎具有欺骗性，观者看了都会：靠！不就是炒饭嘛。嘿嘿，不就是为了美嘛，观其色极具小家碧玉气质，吃起来不由得你去细细品味。不过我这样的做法可是你远离那些似乎对人体不太好的调配味品，吃起来淡淡清香让你回味无穷，可以使饥饿的你现饕餮状。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 蒜香炒油菜
- 洋葱牛肉丝
- 彩色玫瑰
- 紫薯南瓜花卷
- 家常豆腐
- 美食解葱油饼------自己种的葱哦
- 盆栽奶茶
- 奶油毛巾卷
- 电饭锅面包
- 自制焖鸡中翅
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 苦瓜炒鸡蛋
- 清蒸南瓜
- 反沙红薯
- 农家乐炖菜
- 冲姜枣茶
- 油条
- 杏仁蛋糕
- 紫薯酸奶饼
- 香煎椒盐豆腐
- 板栗酱
- 祥瑞宝宝餐桌之叉烧蛋卷
- 全麦干果面包
- 改良版生脉饮
- 护心肉炖鹌鹑蛋
- get on top of
- get out
- get out of
- get out of jail
- get outof my
- get out the way
- get over
- get promoted
- get ready
- get relaxed
- get rid of
- get round
- get round to
- gets about
- gets along
- 别意（近现代·郁曼陀）
- 别慧山书堂（唐·湛贲）
- 别慧岩（明·韩邦奇）
- 别戈英（明·吴与弼）
- 别成都诸友（明·王绅）
- 别戴仲实（宋·王迈）
- 别戴筠台使岭外（明·林大春）
- 别户部勾院竹（宋·强至）
- 别房仲洎囧伯逸季（明·胡应麟）
- 别房士清（唐·郎士元）
- 别房太尉墓（唐·杜甫）
- 别房州（宋·张舜民）
- 别所亲（宋·林景熙）
- 别所知（唐·李咸用）
- 别所知（宋·赵湘）
- 勇敢的小印第安
- 保险理论与实务(第2版)
- 偷袭彩虹港
- 浙江省大学生统计调查方案设计案例精选
- 辽宁省心血管疾病介入治疗护理规范
- 海空大战
- 钢铁雄师
- 狙击精英
- MATLAB与无线电信号处理分析
- 面包超人和双子星(面包超人好孩子的快乐绘本)
- 西藏深度游Follow Me
- 中国项目管理二十年发展报告(1999-2019)
- 说给儿童的伟人历史(10册)
- 国家自主创新示范区发展报告2019
- 水文化教育导论