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诗文 芒果可丽饼
释义
芒果可丽饼的做法
“爱可丽饼~爱芒果两者的结合怎能不爱!”

食材明细

主料
  • 低粉 120g
  • 牛奶 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 奶油 15ml
  • 黄油 30g
  • 少许
辅料
  • 芒果 1只
  • 奶油 250ml
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芒果可丽饼的做法步骤

  • 芒果可丽饼的做法步骤:1
    1
    牛奶+鸡蛋液+盐搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用
  • 芒果可丽饼的做法步骤:2
    2
    将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。
  • 芒果可丽饼的做法步骤:3
    3
    平底锅内刷一层薄薄的黄油,舀入适量面糊,烙成圆饼形。当表面呈金黄色时翻面。
  • 芒果可丽饼的做法步骤:4
    4
    烙成后的可丽饼(这是老公的手艺~)
  • 芒果可丽饼的做法步骤:5
    5
    等可丽饼放凉后,中间放入奶油芒果馅
  • 芒果可丽饼的做法步骤:6
    6
    折成和“班戟”的样式。
  • 芒果可丽饼的做法步骤:7
    7
    冷藏后,非常可口!

小窍门

可以放自己喜欢的水果,比如黄桃就不错!
烙可丽饼的时候稍有难度,失败过一两次后就能烙出嫩嫩的可丽饼~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 16:16:47