正宗清香诱人的口感--【豆角猪肉饺】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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平时下班回家时间都不早了，方便起见就去超市买了剁好猪肉馅，肥瘦5：5，饺子馅要有肥肉才好吃，口感才不会柴~如果周末有时间的话，自己剁馅会更好~（鸡蛋跟虾米在下边的图片会补上。。）
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豆角洗净去掉两头，抽取老筋，平放先斜着切成薄片或者细丝
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再切成小丁，看个人口感，喜欢粗一些的就切大点咯~因为我的猪肉馅很细了，我就切的细一些~
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全部切好后方一小勺盐，搅拌均匀腌制一下，出一下水。这个时候就可以准备肉馅啦。
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猪肉放到稍微大一些的盆里，准备一个鸡蛋，切好的葱姜末还有差不多等量的虾米。
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肉馅加鸡蛋，顺时针搅拌，较上劲，让肉吸收全部蛋液。
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放入葱姜末，虾米还有一勺生抽。
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加半勺香油
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加少量白胡椒
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顺时针搅拌均匀
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将之前腌好的豆角挤去多余的水分，放到搅好的肉馅里
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顺时针搅拌均匀。
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饺子皮上放适量馅料。
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包起来~我买的超市现成的饺子皮，包的时候不好粘合了，可以沾少许清水就方便粘合了哈~
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包好所有的饺子，准备煮~
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锅内加一半或者三分之二的水，烧开。
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下包好的饺子，不要一下子都倒进去，温柔点哟~上边稍微滴点香油或者食用油，防止粘连
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下完之后拿铲子或者勺子从锅底推一下，防止粘锅。
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煮的过程中，开锅了就加一小碗凉水，加2次，再闷一会，等饺子全部都浮起来了，就煮好了。
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沾的调料我弄的很简单，陈醋+老干妈~酸辣酸辣的，我的最爱！
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开动~
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嘿嘿
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馅料很清香的~不沾调料也超好吃！
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馅料很清香的~不沾调料也超好吃！

诗文	清香诱人的口感--【豆角猪肉饺】
释义	“我发现我的减肥事业算是泡汤了。。老是到半夜了开始饿。。饿了怎么办呢。。忍不住了自然是狂吃一顿了。。我还喜欢把主食当零食吃。。昨天丽丽童鞋说起豆角猪肉馅的饺子。。我觉得听的时候的我的口水流的都能养鱼了。。好吧我只能做点饺子当夜宵外加零食了。。这个馅是第一次做，也是第一次吃，真别说，味道还真棒~ 不沾任何调料的时候，那个清香的口感啊~吃了还想再吃呢！好啦不罗嗦。上菜！” 食材明细主料猪肉适量豆角适量辅料葱姜适量虾米适量鸡蛋适量蒜适量配料盐适量生抽适量香油适量白胡椒适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度豆角猪肉饺的做法步骤 1 平时下班回家时间都不早了，方便起见就去超市买了剁好猪肉馅，肥瘦5：5，饺子馅要有肥肉才好吃，口感才不会柴~如果周末有时间的话，自己剁馅会更好~（鸡蛋跟虾米在下边的图片会补上。。） 2 豆角洗净去掉两头，抽取老筋，平放先斜着切成薄片或者细丝 3 再切成小丁，看个人口感，喜欢粗一些的就切大点咯~因为我的猪肉馅很细了，我就切的细一些~ 4 全部切好后方一小勺盐，搅拌均匀腌制一下，出一下水。这个时候就可以准备肉馅啦。 5 猪肉放到稍微大一些的盆里，准备一个鸡蛋，切好的葱姜末还有差不多等量的虾米。 6 肉馅加鸡蛋，顺时针搅拌，较上劲，让肉吸收全部蛋液。 7 放入葱姜末，虾米还有一勺生抽。 8 加半勺香油 9 加少量白胡椒 10 顺时针搅拌均匀 11 将之前腌好的豆角挤去多余的水分，放到搅好的肉馅里 12 顺时针搅拌均匀。 13 饺子皮上放适量馅料。 14 包起来~我买的超市现成的饺子皮，包的时候不好粘合了，可以沾少许清水就方便粘合了哈~ 15 包好所有的饺子，准备煮~ 16 锅内加一半或者三分之二的水，烧开。 17 下包好的饺子，不要一下子都倒进去，温柔点哟~上边稍微滴点香油或者食用油，防止粘连 18 下完之后拿铲子或者勺子从锅底推一下，防止粘锅。 19 煮的过程中，开锅了就加一小碗凉水，加2次，再闷一会，等饺子全部都浮起来了，就煮好了。 20 沾的调料我弄的很简单，陈醋+老干妈~酸辣酸辣的，我的最爱！ 21 开动~ 22 嘿嘿 23 馅料很清香的~不沾调料也超好吃！ 24 馅料很清香的~不沾调料也超好吃！使用的厨具：煮锅所属分类：主食面食家常菜饺子夏季食谱
随便看	凉拌秋葵丝瓜云吞汤双椒炒鸭肝清炒菜心三鲜南瓜馅水饺黄金椰蓉球虾皮炒菜花糖粥藕土鸡汤山药西兰花椰蓉酥丨酥脆可口，香甜味美！火龙果酱曲奇饼南瓜奶酪吐司鸡蛋甜面汤酸奶戚风蛋糕青瓜炒烧肉胡萝卜炒肉片青菜肉圆烩面豆沙酥皮饼卤香干丝炒肉萝卜干炒鸡块玉脂豆腐白菜汤糖醋萝卜素炒藕片蘑菇蛋花汤

食材明细

豆角猪肉饺的做法步骤