食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鸡胸肉的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切块，加入盐、生粉、油、蚝油抓匀腌制10分钟左右。 -
2蒜薹切成段。
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3锅中放水烧开后放入蒜薹焯水。
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4锅中热油放辣椒炒香。
-
5倒入鸡胸肉翻炒后加少许水煮2至3分钟左右。
-
6再倒入蒜薹翻炒均匀，加入少许蚝油即可。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
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