食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香草曲奇的做法步骤
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1各种材料称好，备用，黄油室温软化后，加入糖粉，细砂糖，搅拌均匀。 -
2用打蛋器不断地打发黄油。 -
3黄油打发到体积膨大，颜色变浅就好。 -
4鸡蛋打散。 -
5分2-3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，每一次都要黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。 -
6加入香草精，并搅拌均匀。 -
7筛入低粉，搅拌均匀。 -
8搅拌均匀后，放入裱花袋。 -
9烤盘铺上油纸，挤成曲奇的形状。 -
10烤箱预热190度，如果是小得头，10分钟，上色就好，我的用的大的，烤了25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
曲奇