食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
一品豆腐煲的做法步骤
-
1原料图~~~还是没把调料照进去~~抱歉~~~ -
2把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~备用。 -
3茄椒（柿椒）切滚刀块，但不要太大~~太大不好熟~备用。 -
4豆腐切旗子块，3厘米方1厘米厚就差不多，用油炸制金黄色，备用。 -
5两个鸡蛋，打散备用。 -
6锅里放油，7分热的时候放入茄椒（柿椒）翻炒，再放入豆腐块翻炒，放适量的盐跟生抽。出锅装入容器。 -
7把炒好的食材放到容器里，把最上面弄的平整一点，然后均匀的倒入打散的蛋液。放入蒸锅~ -
8在蒸锅里蒸10分钟，出锅，~大功告成~~~祝大家胃口大开~~
小窍门
这个菜是我在我们这里的港式餐厅吃过的，回来就给老婆做一次试试，他们餐厅用的好像是日本豆腐，但我找了很久也没找到，就用卤水豆腐代替了，但老婆也很喜欢，希望大家也喜欢~~~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
满汉全席
- 牛肉粥
- 粉蒸龙虾
- 蒸蛋糕
- 牛肉粒蛋炒饭
- 莴笋鸡丁（清爽夏日菜肴）
- 干辣椒爆木耳莴笋
- 五花肉炒青椒
- 蛋炒饭之大小米炒饭
- 发面千层饼
- 花草冬笋炒年糕
- 软面牛肉萝卜馅饼
- 香菇油菜豆腐汤
- 牛扒饭
- 菜肉包
- 12个月以上奶油裱花蛋糕及奶油保存
- 酸酸甜甜零添加草莓酱
- 冰糖金桔雪梨汤
- 椰蓉牛奶小方
- 扇贝香肠披萨
- 12个月以上黑米糕
- 家常包菜炒肉丝
- 家庭版烤肉串
- 蛋糕
- 清炒油菜
- 小鸡炖蘑菇
- 什么什么耳热的成语
- 什么什么耳熟的成语
- 什么什么耳目的成语
- 什么什么耳视的成语
- 什么什么耳训的成语
- 什么什么耳赤的成语
- 什么什么耳通的成语
- 什么什么耳闻的成语
- 什么什么耳食的成语
- 什么什么耷拉的成语
- 什么什么耷脑的成语
- 什么什么耸壑的成语
- 什么什么耸然的成语
- 什么什么耸现的成语
- 什么什么耸脑的成语
- 上陵二首（明·欧大任）
- 上陵作（明·严嵩）
- 上陵者篇（元末明初·杨维桢）
- 上陵还（明·韩日缵）
- 上陵道中（明·边贡）
- 上陵道中（明·郭之奇）
- 上陵（元末明初·刘基）
- 上陵（宋末元初·赵文）
- 上陵（明·宗臣）
- 上陵（明·张萱）
- 上陵（明·朱诚泳）
- 上陵（明·王洪）
- 上陵（明·罗颀）
- 上陵（汉·两汉乐府）
- 上陶固岭（金末元初·李俊民）
- 原来(精)
- 1840-1949百年生活巨变
- 小兔子伦敦求学记
- 揭开甲午海战的黑匣子
- 血色高原
- 你可以不吃药(瑜伽自然疗法插图详解版)
- 槑男槑女
- 边境牧羊犬/乐嘟宠物系列丛书
- 货币迷局--当代信用货币论
- 体验科学家--做一个鲨鱼专家/书本科技馆
- 体验科学家--做一个地震专家/书本科技馆
- 体验科学家--做一个小侦探家/书本科技馆
- 体验科学家--做一个气象学家/书本科技馆
- 体验科学家--做一个拆建专家/书本科技馆
- 青藏高原冰川融水深循环及其地质环境效应/新观点新学说学术沙龙文集