食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
一品豆腐煲的做法步骤
-
1原料图~~~还是没把调料照进去~~抱歉~~~ -
2把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~备用。 -
3茄椒（柿椒）切滚刀块，但不要太大~~太大不好熟~备用。 -
4豆腐切旗子块，3厘米方1厘米厚就差不多，用油炸制金黄色，备用。 -
5两个鸡蛋，打散备用。 -
6锅里放油，7分热的时候放入茄椒（柿椒）翻炒，再放入豆腐块翻炒，放适量的盐跟生抽。出锅装入容器。 -
7把炒好的食材放到容器里，把最上面弄的平整一点，然后均匀的倒入打散的蛋液。放入蒸锅~ -
8在蒸锅里蒸10分钟，出锅，~大功告成~~~祝大家胃口大开~~
小窍门
这个菜是我在我们这里的港式餐厅吃过的，回来就给老婆做一次试试，他们餐厅用的好像是日本豆腐，但我找了很久也没找到，就用卤水豆腐代替了，但老婆也很喜欢，希望大家也喜欢~~~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
满汉全席
- 牙签肉
- 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包
- 躲猫猫的馅---酸奶香蕉土司
- 五彩拉皮
- 玉米皮蛋瘦肉粥
- 新奥尔良烤翅
- 红油肚丝
- 糖水山楂
- 蒜蓉西蓝花炒虾仁
- 黑芝麻吐司
- 酸甜菠萝肉
- 肉炒白菜滑子蘑
- 西瓜吐司
- 韭菜炒河虾
- 炸藕合
- 五香凤爪
- 炸鸡排
- 五香卤蛋
- 美味鸡肉松
- 香辣花甲
- 汤种香葱培根面包
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 秋梨膏
- 猪肉白菜水饺
- 猪肉白菜水饺
- smartly
- smartly dressed
- smart money
- smartness
- smartphone
- smartwatch
- smart watch
- smarty
- smartypants
- smarty-pants
- smash
- smashed
- smasher
- smash hit
- smash in
- 寄周晋仙（宋·苏泂）
- 寄周景瑜（宋·韩淲）
- 寄周朝议至乐堂（宋·彭汝砺）
- 寄周木泾方伯（明·谢榛）
- 寄周桐村先生（明·屠滽）
- 寄周正字（宋·韩淲）
- 寄周洪道参政二首（宋·陆游）
- 寄周澹岩幽居（清·陈元禄）
- 寄周炼师（明·德祥）
- 寄周生（明·林鸿）
- 寄周畏知（宋·赵蕃）
- 寄周益公（宋·刘过）
- 寄周知县汝楫和韵（明·程通）
- 寄周秀实（宋·王洋）
- 寄周繇求人参（唐·段成式）
- 嵌入式硬件技术基础实验与习题解答(新编计算机类本科规划教材)
- Verilog HDL数字系统设计与验证(电子信息与电气学科规划教材)
- 统计学习理论/国外计算机科学教材系列
- 通信系统仿真设计与应用(电子信息科学与工程类专业新编电气与电子信息类本科规划教材)
- 智能仪器原理及应用(第3版电子信息与电气学科规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 实用电子元器件与电路基础(第2版)/国外电子与通信教材系列
- 嵌入式硬件技术基础(新编计算机类本科规划教材)
- 电子学(第2版)/国外电子与通信教材系列
- 混合信号集成电路测试与测量/国外电子与通信教材系列
- MySQL实用教程(高等学校计算机教材)
- 新编基础会计学习指导与练习(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 新编基础会计(21世纪立体化高职高专规划教材)/财经系列
- 现代半导体集成电路(电子科学与技术类电子信息与电气学科规划教材)
- 小提琴换把训练系统教程
- 3DS MAX9角色设计案例教程(附光盘)/数码艺术设计系列