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诗文	西芹拌五香豆干丝
释义	食材明细 主料 五香豆腐丝 适量 辅料 西芹 适量 配料 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 糖 适量 辣椒油 适量 蒜泥 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西芹拌五香豆干丝的做法步骤 1 西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用 2 锅里注入清水，滴点油，放点盐，水开后入切好的西芹焯水 3 焯好水后和豆腐丝放入一容器内，加入蒜所有调料拌匀 4 在拌的时候不需要再加盐了，因为五香豆腐丝已经有盐了。拌匀后装盘即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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