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诗文
西芹拌五香豆干丝
释义
食材明细
主料
五香豆腐丝
适量
辅料
西芹
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
糖
适量
辣椒油
适量
蒜泥
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹拌五香豆干丝的做法步骤
1
西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用
2
锅里注入清水,滴点油,放点盐,水开后入切好的西芹焯水
3
焯好水后和豆腐丝放入一容器内,加入蒜所有调料拌匀
4
在拌的时候不需要再加盐了,因为五香豆腐丝已经有盐了。拌匀后装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 7:16:31