食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
碎肉芹菜的做法步骤
-
1肉剁碎，姜、蒜切好。 -
2碎肉放入少许的盐和料酒，加入适量的淀粉拌匀。 -
3芹菜切小段。 -
4锅热放油片刻，将碎肉入锅滑散变色后，喷入料酒。 -
5放入姜、蒜炒香。 -
6放入芹菜炒断生。 -
7放入盐、生抽，炒匀即可。 -
8炒好的碎肉芹菜。
使用的厨具：炒锅
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