食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧五花肉的做法步骤
-
1材料：茄子 -
2五花肉（已清洗）、姜片 -
3将茄子去蒂清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将已清洗的五花肉放在案板上切成块。 -
6随后，将切开的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。 -
7焯开，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。 -
9接着，加适量的料酒。 -
10倒入一些清水煮开、煮上5——6分钟。 -
11然后，合入切好的茄子翻动一下。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加入一勺半白糖。 -
14加少许盐。 -
15加少许鸡精。 -
16调味煮开。 -
17煮至茄子熟软，即成。 -
18出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
烛光晚餐
- 西红柿烧豆腐
- 紫薯小圆子
- 火龙果木瓜生日蛋糕
- 西芹花生米
- 鸡米芽菜
- 肉炒木耳
- 南瓜糯米粥
- 完美下午茶，小清新的——圣女果蛋糕卷
- 南瓜吐司
- 【中式版牛奶巧克力饼干】
- 肉片炒豆皮
- 六分钟自制烤红薯——微波炉版
- 自制红豆沙
- 豆腐肉丸
- 鸡蛋火腿粒大蒜炒饭
- handmade 牛奶咖啡
- 迷你小饭团
- 奶酪香包--让你爱不释手
- 哈雷纸杯蛋糕
- 肉末红烧豆腐
- 枣泥蛋糕(红枣)
- 家常煮法。回锅肉
- 臭参炖排骨
- 枸杞尖炒鸡蛋
- 油炸馓子
- heat rash
- heat-seeking
- heat-sensitive
- heat sink
- heatstroke
- heat therapy
- heat treating
- heat treatment
- heat up
- heatwave
- heat wave
- heave
- heave a sigh
- heave ho
- heaven
- 司中司命五首 迎神用《欣安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 司令为牡丹集次坐客韵（宋·刘克庄）
- 司令谢兢元赐以诗见索近文且叙世旧次韵谢之（宋·赵鼎臣）
- 司农栾少卿知洪州（宋·杨亿）
- 司农笏（明·李东阳）
- 司勋王郎中宅送韦九郎中往濠州（唐·李嘉祐）
- 司命宫杨道士息轩（宋·苏轼）
- 司天台（唐·李山甫）
- 司寇临海敬所王公阅视三镇远以图说见遗赋诗（明·朱多炡）
- 司庾会稽道中答衢民綵帜送行（宋·袁说友）
- 司徒侍中宋宣献公挽词五首 其五（宋·蔡襄）
- 司徒侍中宋宣献公挽词五首（宋·蔡襄）
- 司徒侍中宣献公挽词二首（宋·宋祁）
- 司徒侍中杜公挽辞三首（宋·韩琦）
- 司徒侍中杜正献公挽辞五首（宋·苏颂）
- 动物与植物之谜(最新版)
- 马克·吐温文集/日读日新枕边书
- 考古与宝藏之谜(最新版)
- 莎士比亚文集/日读日新枕边书
- 悦(2)/青年文摘时尚悦读系列图书
- 世界文学名著讲话
- 中国文学名著讲话
- 数学的故事/百科故事会
- 最新实用民俗大百科(万年历1901-2050年)
- 东方博物(第35辑)
- 职业教育主体性教学体系论
- 航海环球百日记
- 龙马神灯(4龙马双翼)
- 龙马神灯(5太空王子)
- PLM集成产品模型及其应用--基于信息化背景