食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧五花肉的做法步骤
-
1材料：茄子 -
2五花肉（已清洗）、姜片 -
3将茄子去蒂清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将已清洗的五花肉放在案板上切成块。 -
6随后，将切开的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。 -
7焯开，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。 -
9接着，加适量的料酒。 -
10倒入一些清水煮开、煮上5——6分钟。 -
11然后，合入切好的茄子翻动一下。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加入一勺半白糖。 -
14加少许盐。 -
15加少许鸡精。 -
16调味煮开。 -
17煮至茄子熟软，即成。 -
18出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
烛光晚餐
- 玫瑰慕斯冰
- 抹茶慕斯冰
- 西班牙海鲜饭
- 孔雀开屏豆腐
- 鸭黄豆角
- 沙拉汁拌面
- 蒜蓉麻酱凉拌豆角
- 芒果酸奶蛋糕卷
- 东北烧茄子
- 火龙果烧仙草
- 白贝鱼头豆腐汤
- 土豆烧鸡块
- 干煸豆角
- 香肠鸡肉卷
- 绿豆薏米百合汤
- 百合绿豆汤
- 卤肉蛋炒饭
- 蕃茄炒花菜
- 四川小吃---凉糕
- 芹菜炒肉
- 水煮花生
- 彩虹苹果块
- 雪菜南瓜
- 椒油拌青笋
- 松鼠鱼
- baby's breath
- baby shower
- baby sister
- babysit
- baby-sit
- babysitter
- baby-sitter
- babysitting
- baby step
- baby talk
- baby teeth
- baby tooth
- baby weight
- baby wipe
- BAC
- 虞美人 夏日桂平西山写意（当代·熊东遨）
- 虞美人 夜坛（明·俞彦）
- 虞美人 夜怀（清·曹溶）
- 虞美人 夜阑炳烛，聊复命题（清末民国初·陈洵）
- 虞美人 夜雨催花，春寒特甚，揽衣倚枕，偶（清·萧恒贞）
- 虞美人 大光祖席，醉中赋长短句（宋·陈与义）
- 虞美人 天涯（当代·黄绮）
- 虞美人 天竹（清·王策）
- 虞美人 奉和迟园（当代·陈寂）
- 虞美人 孟夏停吴氏馆见桂花开雨中寄调赋之（清·李雯）
- 虞美人 宜人生日（宋·李弥逊）
- 虞美人 家书江南大雪忆梅（清末近现代初·杨圻）
- 虞美人 宿龟山夜登秋汉亭（宋·王以宁）
- 虞美人 寄云中完颜公（元·耶律履）
- 虞美人 寄北（当代·伯昏子）
- 100位世界名人给青少年的成长启示
- 金屋藏瑞--幽默百狮
- 炼焦工艺与设备(工人岗位培训读本)
- 1分钟高效能妈妈(妈妈与孩子有效沟通的45个方法)/阳光家庭亲子书系
- 电路与电工测量(电工技术培训读本)
- 金屋藏娇--紫檀黄花梨
- 金屋藏贵--箱箧篮桶
- 仪表工试题集(在线分析仪表分册)
- 金屋藏祥--结子绵绵
- 金屋藏奇--雕梁品床
- 金屋藏雅--文玩古芳
- 金屋藏秀--古典家什
- 随心所欲的工作艺术(现实中的情景管理)/典藏大师克劳士比作品
- 质量免费(确定质量的艺术)/典藏大师克劳士比作品
- 完整性(21世纪的质量)/典藏大师克劳士比作品