食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧五花肉的做法步骤
-
1材料：茄子 -
2五花肉（已清洗）、姜片 -
3将茄子去蒂清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5将已清洗的五花肉放在案板上切成块。 -
6随后，将切开的五花肉放入清水锅中，搁入姜片。 -
7焯开，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。 -
9接着，加适量的料酒。 -
10倒入一些清水煮开、煮上5——6分钟。 -
11然后，合入切好的茄子翻动一下。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加入一勺半白糖。 -
14加少许盐。 -
15加少许鸡精。 -
16调味煮开。 -
17煮至茄子熟软，即成。 -
18出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
烛光晚餐
- 10个月以上辅食芝麻黑麦吐司面包
- 蚝油生菜
- 板栗烧鸡
- 丝瓜蛋汤
- 7个月以上辅食水煮蛋碎
- 枸杞叶肉丝汤
- 双菇焖鸡腿
- 12个月以上辅食香蕉芝麻牛奶
- 奶油蜂蜜吐司（波兰种）
- 奶香烤布丁
- 辣椒炒荞头
- 青团
- 12个月以上辅食咖喱鸡腿饭
- 奶油蜂蜜排包（中种法）
- 酸辣粉
- 芦笋炒五花肉
- 6个月以上辅食蛋黄泥
- 牛扎糖
- 麻婆豆腐技术学习？
- 酥肉香菇豆皮汤
- 肉松夹心蔬菜丸子
- 36个月以上辅食椰香红糖爆米花
- 炸杏鲍菇
- 清炒香菇油菜
- 虾皮葱香焖山药
- Judeo-Spanish
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- judgement
- Judgement
- judgemental
- judgement by consent
- judgement call
- Judgement Day
- Judges
- judgeship
- judge to be
- judgment
- judgmental
- judgment by consent
- judgment call
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