食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖茄子的做法步骤
-
1茄子切粗条。 -
2用盐腌渍10分钟左右后，用水过一下。 -
3将茄子挤干水分。 -
4拌入淀粉。 -
5锅中放油，油热后将茄子入锅炸成黄色。 -
6炸好的茄子。 -
7将葱、姜、蒜切好。 -
8锅中留油，爆香葱、姜、蒜，加酱油、白糖、盐和适量的水，调好味放入炸好的茄子。 -
9茄子焖软后，用水淀粉勾芡。 -
10水淀粉勾芡翻匀后，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 美味家常 香煎三文鱼骨
- 豆浆油条
- 自制剁椒
- 手撕饼
- 乌鸡汤
- 沙枣胚芽面包
- 电饭锅做发面饼
- 核桃明珠
- 豆豉小鱼干
- 黄豆面发糕
- 头抽煎大虾
- 手工馒头
- 四季豆炒肉丝
- 用烤肉料制作最简单【烤鸡腿】
- 水煮肉片
- 烤糯米藕
- 银鱼韭菜炒蛋
- 开洋葱油拌面
- 腊肠炒笋
- 清炒菠菜
- rabbit私房菜—虫草花炖鸭
- 胡萝卜肉米青椒盅
- 陕西风味——油沷扯面
- 米饭新吃法——米饭煎饼
- 麻辣香锅
- pay phone
- payphone
- pay raise
- pay reparations
- pay rise
- pay rise
- payroll
- payroll clerk
- pay scale
- pay sheet
- paysheet
- payslip
- pay special attention to
- pay the bill
- pay the costs
- 七夕诗（南北朝·何逊）
- 七夕诗（南北朝·庾信）
- 七夕诗（南北朝·庾肩吾）
- 七夕诗（南北朝·江总）
- 七夕诗（南北朝·萧纲）
- 七夕诗（南北朝·萧衍）
- 七夕诗（南北朝·邢邵）
- 七夕诗（唐·卢纶）
- 七夕诗（唐·卢纶）
- 七夕读杜诗牛女篇（清·陈祖范）
- 七夕读牛女事（宋·汪炎昶）
- 七夕谢孟漕品味（宋·项安世）
- 七夕谣（元·李序）
- 七夕谣（清·赵清瑞）
- 七夕负约答张奉新礼所（明·苏升）
- THE BEST168MEDICAL SCHOOLS(2012EDITION)
- 红楼梦服饰鉴赏
- CRACKING THE AP U.S.HISTORY EXAM(2012)
- 语文案例教学论(课堂导入与收束)/学科案例教学精品丛书
- 电子商务实用教程(高等院校经济管理类核心课程系列规划教材)
- CRACKING THE AP ENGLISH LANGUAGE & COMPOSITION EXAM(2012)
- CRACKING THE AP CHEMISTRY EXAM(2012)
- CRACKING THE AP PHYSICS B EXAM(2012)
- CRACKING THE AP U.S.GOVERNMENT & POLITICS EXAM(2012)
- 假如给我三天光明(英汉全译本权威珍藏本)(精)
- 财务管理(中专中职最新财会系列教材)
- 会计综合模拟实训(高职高专财经类规划教材)
- POKER FACE(THE RISE AND RISE OF LADYGAGA)(精)
- 化工分离工程(21世纪高等院校教材)
- 现代城市管理学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)/现代城市管理丛书