“昨儿妈妈蒸了馒头，今早我做了这个煎馒头片。
第一次做，感觉还行，可能我火候没把握太好，馒头也没切的很平整。。。
不过做起来还是挺简单，很快吃到了。
从昨天开始我说我做早餐吧，昨天是煎蛋果酱三明治，长得不好看，没拍。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋煎馒头片的做法步骤
-
1柔软的馒头三个，切指宽的片，平整的切面好操作。 -
2鸡蛋两个磕入大碗中，准备炼奶。 -
3鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶，搅拌均匀。 -
4放入一片馒头，浸泡，然后反面浸泡。 -
5热锅热油，依次放入浸了蛋液的馒头片，小火煎。 -
6待地面金黄，反面继续煎到金黄即可，趁热吃吧。
使用的厨具：平底锅
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