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诗文	彩色小炒
释义	食材明细 主料 胡萝卜 适量 土豆 适量 冬菇 适量 辣椒 适量 蒜苔 适量 瘦肉 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 彩色小炒的做法步骤 1 瘦肉少许 2 冬菇浸泡 3 土豆去皮 4 胡萝卜切丝 5 土豆切丝 6 冬菇切丝 7 肉剁碎备用 8 锅子烧热放入肉末翻炒 9 放入胡萝卜和冬菇丝翻炒 10 放入土豆丝 11 加入蒜苔辣椒丝炒熟调味即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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