食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨洗净 -
2调料备好 -
3锅加油烧热、下姜、干辣椒、八角炒香，加入排骨翻炒至变色 -
4加入料酒、香醋、生抽、老抽、耗油 -
5翻炒均匀 -
6加入水、葱结、大火烧开转中小火焖煮 -
7汤汁剩三分之一时加入盐、继续炖煮到汤汁收干 -
8加入一大勺香醋 -
9三大勺糖 -
10翻炒均匀即可 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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宴客菜
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