“珍珠丸，外面檽檽。里面肉丸香香的，非常好吃??是小朋友的的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三色珍珠丸的做法步骤
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1肉馅放两勺淀粉 -
2放葱，一个鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐，鲜酱油适量，一个方向搅拌均匀。醒10分钟左右。 -
3哈哈做丸所有的。 -
4肉丸。 -
5包上米。 -
6尽量多包点米。蒸出来丸好看。 -
7放锅里蒸30分钟。 -
8蒸上。 -
9成品 -
10个个饱满。 -
11好看好吃。
小窍门
做珍珠丸把米泡10个小时左右，要不不好蒸。包的时候尽量多放点米，蒸出来的丸更好看。
使用的厨具：蒸锅
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