食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒青蒜的做法步骤
-
1准备好食材，腊肉切片，用蒸锅隔水蒸10分钟左右（用水煮一下也行） -
2起炒锅倒入腊肉（蒸后有少许水和油，不用放油），收点水气后，放入干红椒段 -
3放入青蒜头炒香 -
4放入青蒜叶炒软，倒入味极鲜，翻炒匀即可 -
5麻香腊肉，开吃
小窍门
1.这是快手菜，全程大火，味极鲜、腊肉都有盐，不用放盐了，也不用放水，所以动作快就不会炒出过多的油。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑木耳樱玉豆腐煮小白菜
- 彩虹豆沙包
- 醋泡姜
- 豆瓣双豆
- 香卤琵琶腿
- 拌三丝
- 嫩姜焖巴沙鱼鳍
- 炝拌绿豆芽花生米
- 黑芝麻蛋挞
- 香芋紫薯西米露
- 蒸苦瓜酿肉
- 番茄鸡肉丸
- 酸椒牛肉
- 尖椒肉丝
- 土豆腊肠豇豆焖饭
- 西红柿炖牛肉配土豆粉
- 炒三丁
- 鱼香茄子
- 冬瓜蟹味菇大骨汤
- 酸辣开胃面
- 干锅鸡翅
- 玉米面拌面（素）
- 烤土豆泥
- 四川街边风味小吃系列之（锅巴土豆）
- 蓝莓酱
- 入门杖子
- 入门用英语怎么说
- 入门问讳
- 入阁什么什么的成语
- 入阁登坛
- 入骨什么什么的成语
- 入骨相思
- 入鲍什么什么的成语
- 入鲍忘臭
- 全世界宣布爱你用英语怎么说
- 全世界早安用英语怎么说
- 全什么一什么的成语
- 全什么人什么的成语
- 全什么什么之的成语
- 全什么什么儿的成语
- 杂小诗八首（宋·朱松）
- 杂录道藏因以自嘲（清·王至甸）
- 杂忆三首（清·曾习经）
- 杂忆二首（清末民国初·林朝崧）
- 杂忆五首（唐·元稹）
- 杂忆（近现代末当代初·张北海）
- 杂志社搬离北兵马司（当代·张力夫）
- 杂怀诗三十首（清·洪繻）
- 杂怀（明·李之世）
- 杂怀（明·韩上桂）
- 杂怀（清·王崇简）
- 杂怨 其一（唐·孟郊）
- 杂怨 其一（唐·聂夷中）
- 杂怨（唐·张籍）
- 杂怨（宋末元初·毛直方）
- 上海市水资源统计和核算体系研究(精)
- 公司金融学(第2版普通高等教育十二五金融学专业规划教材)
- 老标语--中国墙壁上的历史/影像中国系列
- 中学化学新课程实验技术(高等教育十二五规划教材)
- Visual Basic程序设计(普通高等教育十二五重点规划教材)/计算机系列
- Visual FoxPro程序设计(普通高等教育十二五规划教材)
- 园林苗木生产与经营(全国高职高专园林类专业规划教材)
- 学前儿童美术教育(学前教育专业系列教材高等教育十二五规划教材)
- 电动机与控制(中等职业教育十二五规划教材)/电类专业系列
- 数据库基础与应用--Access2010(普通高等教育十二五重点规划教材)/计算机基础教育系列
- Visual FoxPro6.0程序设计教程(普通高等教育十二五重点规划教材)/公共课系列
- 大学物理实验(普通高等教育十二五重点规划教材)/物理系列
- 现代商务礼仪(全国高职高专市场营销类规划教材)
- 大学计算机基础(Office2007版普通高等教育十二五规划教材计算机系列规划教材)
- 烹饪英语(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材)