网站首页  词典首页

诗文	凉拌皮蛋茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两条 皮蛋 2个 辅料 大蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 陈醋 适量 芝麻油 适量 原味 口味 未知 难度 凉拌皮蛋茄子的做法步骤 1 茄子切厚片，在清水中泡10分钟，上锅蒸10分钟。 2 皮蛋在开水中小火煮三分钟，再冷却剥壳。 3 大蒜剁碎，放入适量盐，生抽，陈醋，开水拌匀。 4 蒸熟的茄子沥干水，冷却。 5 凉拌汁冷却好，皮蛋切块，与冷却的茄子拌在一起。腌半小时后加入芝麻油。 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	手撕包菜 茄合 秘制叉烧 肉末豆腐 棋格饼干——方方正正做人 双色花卷 地瓜奶酪黑芝麻球 葱花火腿排包 剁椒鱼头 虾肉奶酱可乐饼 炸虾油 红枣大麦饭 酸奶水果沙拉 土豆粉蒸肉 【青椒鱿鱼圈】 猪肉韭菜煎饺 香浓葡式蛋挞（含酥皮做法） 五香毛豆节 水煮鱼 凉拌猪耳 柚子皮的妙用---柚皮糖 咸烧白 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼 香蕉蛋糕 蛋皮鲜奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。