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诗文
香芹鲳鱼
释义
“香芹鲳鱼,试做的。”
食材明细
主料
鲳鱼
一条
辅料
芹菜
一棵
青椒
一个
植物油
500克
酱油
5克
盐
一勺
十三香
5克
鸡精
2克
姜汁
20克
料酒
30克
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
香芹鲳鱼的做法步骤
1
鲜活鱼一条
2
清理内脏,两面打上刀口,抹上盐,酱油,料酒,十三香,姜汁腌制半天
3
油烧至八成热
4
放进腌好的鱼
5
油炸
6
翻面
7
两面炸金黄
8
切点芹菜,青椒
9
倒了多余的油,将炸好的鱼移锅边,下入芹菜,青椒
10
在芹菜上放盐入味
11
炒匀
12
再次淋上酱油或生抽,放一点点清水烧开
13
撒上鸡精
14
装盘
小窍门
鱼先腌入味
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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双色黄油饼干,入口有韧性,香味四溢,越嚼味道越好,百吃不厌。
vendor's endorsement
vendor's indorsement
veneer
veneered
veneering
venepuncture
venerable
venerate
venerated
veneration
venereal
venereal disease
Venetian
Venezuela
Venezuelan
水调歌头 余去岁在东武,作水调歌头以寄子(宋·苏轼)
水调歌头 余年三十而有早衰之戚,赋此送春(清末近现代初·汪东)
水调歌头 侍家大人之台湾任渡海作(清·张素)
水调歌头 便江舟行(当代·王蛰堪)
水调歌头 偕慧素登祝融岳祝融峰绝顶(近现代末当代初·张伯驹)
水调歌头 偕李俭伯光溥、吴薇客敬义、李芷(清·黄燮清)
水调歌头 元会曲(宋·毛滂)
水调歌头 元夕薄醉,拈东坡句为起调(近现代·龙榆生)
水调歌头 元日客宁都(宋·赵长卿)
水调歌头 八夕(清·萧恒贞)
水调歌头 八月十五夜集长乐堂月大明常岁所(宋·李弥逊)
水调歌头 公旧序云:欧阳文忠公尝问余:琴(宋·苏轼)
水调歌头 六月十六(宋·无名氏)
水调歌头 其一 丁丑岁,吴门为外舅蒋宣卿(宋·李处全)
水调歌头 其一 丁丑春与钟离少翁、张元鉴(宋·张元干)
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更新时间:2025/12/2 1:00:54