“上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢，这次做她的奢华版。
酥皮加上焦糖化的脆皮，口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣，软嫩的苹果片，加上一点点的咬紧，给这道甜点增加了多层次的口感。
试一下吧，相信我，吃了就不会忘记！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奢华版苹果玫瑰的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2苹果洗净，切片，在40度左右的水中煮2-3分钟，有韧性了即可，不要煮太软。 -
3黄油融化，涂在烤布雷的烤碗内层，撒上白砂糖。 -
4酥皮擀开，切成长条。 -
5抹一层黄油，撒一层肉桂糖。 -
6铺上苹果片，另一半折叠起来，再刷一层黄油，撒一层肉桂糖。 -
7卷起来。 -
8放到烤盅当中。 -
9进烤箱，190度烤45分钟，拿出晾5分钟，不烫手了就可以取出来。 -
10撒一些糖霜装饰。 -
11很美味的！ -
12非常不错的浪漫情人的礼物哦！
小窍门
1.肉桂糖就是肉桂粉加砂糖，很简单。
使用的厨具：电烤箱
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