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诗文 紫甘蓝豆腐馅
释义
紫甘蓝豆腐馅的做法
“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族”

食材明细

主料
  • 猪肉 100克
  • 紫甘蓝 0.5个
  • 豆腐 1块
辅料
  • 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

紫甘蓝豆腐馅的做法步骤

  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:1
    1
    准备食材;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:2
    2
    猪肉,绞肉机,绞成碎末;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:3
    3
    紫甘蓝,放绞肉机,绞成碎末;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:4
    4
    两者都放一盆里;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:5
    5
    加入盐;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:6
    6
    加入味极鲜;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,成品;
  • 紫甘蓝豆腐馅的做法步骤:8
    8
    好了,可以做饺子,做包子,或者饼都可以;
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更新时间:2025/2/10 20:57:16