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诗文 阿拉棒
释义
阿拉棒的做法

食材明细

主料
  • 低粉 130g
  • 黄油 10g
  • 糖粉 30g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 牛奶 少许
  • 可可粉 5g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

阿拉棒的做法步骤

  • 阿拉棒的做法步骤:1
    1
    软化的黄油和糖粉搅拌均匀
  • 阿拉棒的做法步骤:2
    2
    加入蛋液搅拌均匀
  • 阿拉棒的做法步骤:3
    3
    加入低粉搅拌均匀,揉成面团,可用一次性手套,方便
  • 阿拉棒的做法步骤:4
    4
    揉好的面团分成两份
  • 阿拉棒的做法步骤:5
    5
    其中一份加入可可粉,均匀揉捏,感觉干加适量牛奶,不干就可以
  • 阿拉棒的做法步骤:6
    6
    揉好的面团松弛20-30分钟
  • 阿拉棒的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜包上擀薄
  • 阿拉棒的做法步骤:8
    8
    切条,细一些,我的切粗了
  • 阿拉棒的做法步骤:9
    9
    切完后扭一扭,或者搓成圆棍都可以
  • 阿拉棒的做法步骤:10
    10
    刷上蛋液,烤箱预热,180度烤20分钟左右
  • 阿拉棒的做法步骤:11
    11
    成品出炉
  • 阿拉棒的做法步骤:12
    12
    晾凉装盒

小窍门

加入可可粉面团比较干,加入少量牛奶比较好
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   意大利菜  
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更新时间:2025/3/11 20:37:45