“家人喜欢各种拌菜，做着方便，食材调料随意搭配。这次用黑木耳，莴笋，添了几片胡萝卜，色彩亮丽起来啦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳莴笋的做法步骤
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1备好食材。 -
2黑木耳泡发。把莴苣，胡萝卜切片。
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3姜葱备好。调料备好装小碗中。
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4把水烧开，焯熟黑木耳，莴苣片，胡萝卜片后捞出。
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5锅中入油，加入姜葱炸至微黄，加入适量水，调料加入煮开。
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6焯熟的食材装好，淋入味汁即可。
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7很棒小菜。
小窍门
糖醋，生抽，盐，加水煮后味汁融合，更美味哦。比例可按个人喜欢来调。
使用的厨具：煮锅
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