“用家里现成的材料完成的，很简单的包子，就是比较耗时间！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜肉包子的做法步骤
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1面粉300克，酵母粉3克，酵母粉用温水调散！ -
2紫薯切小块，料理机打碎，过滤出紫薯汁！
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3加入调好的酵母粉和紫薯汁！
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4调成面絮！
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5反复揉成光滑的面团！盖上湿布，发酵至两倍大(一个小时左右)
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6腿肉，胡萝卜，料理机打碎！加入所需的调料！
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7切小块，擀成薄皮，包入馅，捏出褶皱！
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8上锅蒸20分钟！???
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9很香！！
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10褶皱捏的不好看??
小窍门
灵的叨叨：
可以将紫薯蒸熟，压成泥，做出来的包子颜色更深更好看！我偷懒了，直接榨成汁！??
揉面的时候要反复揉至光滑，蒸出来的面皮好看又好吃！
可以将紫薯蒸熟，压成泥，做出来的包子颜色更深更好看！我偷懒了，直接榨成汁！??
揉面的时候要反复揉至光滑，蒸出来的面皮好看又好吃！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐