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诗文	凉拌苜蓿
释义	“凉拌苜蓿” 食材明细 主料 苜蓿 3两 豆腐 两片 辣椒 半个 木耳 少许 西红柿 三片 辅料 盐 少许 味精 少许 蒜 五瓣 香油 两滴 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌苜蓿的做法步骤 1 苜蓿用开水一烫，豆腐用油炸，辣椒切丝，西红柿切片，木耳泡开。 2 苜蓿、豆腐、辣椒丝、木耳、加在一起，加盐，加味精，加蒜末。 3 淹制十分钟加香油装盘。 所属分类： 凉菜
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