“甜甜的咸咸的。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋蚝油煎蛋的做法步骤
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1炒锅预热后加入适量的油。 -
2油温升起后换中小火，打入一个鸡蛋。
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3待一面煎好后翻另一面，两面煎至金黄。
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4把鸡蛋全部煎好。
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5一个小碗中加入盐、白砂糖、蚝油、番茄酱、南德、清水搅拌均匀。另取一个小碗，放入一勺淀粉，加入适量的清水搅拌均匀。
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6炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜。
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7把调好的汁倒入锅内，熬煮开。
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8接着倒入煎蛋。
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9翻炒一会后倒入水淀粉，勾芡一下。
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10汤汁浓稠后盛入盘中，撒点白芝麻就可以开吃了。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
- 马齿笕猪肉包
- 蔓越莓干烧鸡翅
- 蒜香黑虎虾
- 西红柿牛肉汤
- 牛肉末蒸金针菇
- 小炒笋丝
- 冬瓜肉片汤
- 炒鱼块
- 青椒炒牛肉
- 番茄煎蛋汤
- 肉沫竹荪炖冬瓜
- 双椒毛肚
- 金针菇菠菜拌煎蛋
- 五香毛豆
- 香芋椰奶
- 红糖槐花茶
- 老黄瓜肉饺
- 爆浆烤豆腐
- 酸辣绿豆芽
- 酸汤牛肉馄饨
- 虾酱鹅蛋拌荞麦冷面
- 红烧肉
- ??零油版的杏片蝦球??
- 蒜泥豆角拌木耳
- 蜜汁金昌鱼
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