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诗文 五花肉白菜香菇炖冻豆腐
释义
五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 香菇 适量
  • 白菜 适量
  • 冻豆腐 适量
辅料
  • 油 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 老抽 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤

  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：1
    1
    白菜不用切，掰成大块就行。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：2
    2
    香菇提前焯水备用切成薄片。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：4
    4
    加入葱花老抽调色。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：5
    5
    把白菜根部先放入翻炒。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：6
    6
    变软之后加入冻豆腐。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：7
    7
    随后加入白菜叶子部分翻炒。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：8
    8
    炒蔫之后加入香菇。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：9
    9
    加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：10
    10
    加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：11
    11
    家常炖菜百吃不厌。
  • 五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤：12
    12
    成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

　

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更新时间：2026/7/1 14:39:40