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诗文
小米丸子
释义
食材明细
主料
肉末
适量
小来
适量
辅料
姜末
适量
葱花
适量
胡萝卜碎
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
白糖
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小米丸子的做法步骤
1
小米提前浸泡两个小时。
2
肉末加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、姜末、胡萝卜碎、葱花、食用油搅拌均匀。
3
然后做成小丸子。
4
在小米碗里打个滚。
5
全部做好。
6
蒸锅中加水蒸入。
7
水开后蒸十五分钟左右。
8
出锅了。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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tenon
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瀫波亭(宋·徐慥)
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更新时间:2026/5/11 9:39:33